Szambelan

Det er ret sandsynligt, at du allerede er opmærksom på, at du kan få vodka i Polen. Faktisk overvejer du måske endda at tage noget med hjem som gave eller souvenir. Hvad du måske ikke ved, er, at der er meget mere til polsk spiritus end blot klar vodka, med en betydelig variation af smagsvoda tilbudt af de største destillerier.<\/p>

Men det rigtige højdepunkt er de såkaldte hjemmelavede likører, hvor udvalgte frugter, blomster, urter og endda nødder trækkes i spiritus i længere perioder, med hemmelige familiekoncepter, der er givet videre gennem generationer. I de fleste tilfælde får du kun mulighed for at prøve disse, hvis du er gæst hos en polsk familie, men Krakow tilbyder nu et alternativ.<\/p>

Bare 50 meter fra Hovedtorvet, på hjørnet af Bracka og Golebia Street, er Szambelan din polske spiritus mekka. Den kompakte butik ligner lidt et gammeldags laboratorium, med gulv-til-loft hylder, der knirker under vægten af antikke glasflasker med væsker i forskellige nuancer. Der er over 40 forskellige typer at vælge imellem: søde, sure, vodka-baserede eller andre; de fleste af dem er hjemmelavet af ejeren, og du er velkommen til at smage, hvad der interesserer dig. Nu kommer den interessante del. Butikken har et udvalg af eksotiske flasker - du vælger en eller flere, og de fylder dem med din yndlingslikør, omhyggeligt pakket ind i bobleplast, hvis det er nødvendigt til sikker transport - eller du kan tage dine egne tomme flaske(r) med.<\/p>

Derudover tilbyder Szambelan et skræddersyet udvalg af fine olivenolier, eddiker, syltetøj og andre delikatesser. Alt i alt, hvis du bliver i nogle dage, er dette en fantastisk butik for en særlig lille forkælelse, og hvis du lige er ved at forlade, er det et fremragende sted at finde en usædvanlig og unik gave til nogen derhjemme.
 <\/p>