Kraków: Vingårdstur og vinsmagning med snacks
Lesser Poland, Krakow
Aktiviteter
Officielt Navn: via GetYourGuide
Gå en tur mellem vinstokkene i en familie-drevet økologisk vingård 30 minutter fra Krakow, og smag derefter på fem vine fra vores vingård – hvidvin, mousserende vin og rødvin – med ost og frisk brød i et rum med glasvægge over dalen.
Highlights
- Nyd smagen af 5 økologiske vine, herunder hvid-, mousserende og rødvin
- Lær om økologisk dyrkning og vinproduktion fra en lokal ekspert
- Nyd en guidet rundvisning på vingården, og opdag dens rige historie
- Smag lokal ost, frisk brød og vand fra vingårdens dybe brønd
- Besøg vingårdens produktionsområde, og se, hvor vinstønderne opbevares
Description
De fleste mennesker forventer ikke, at Polen laver vin. Det er som regel den bedste del af besøget. Winnica Jura er en familiedrevet, EU-certificeret økologisk vingård i kalkstensbakkerne i det polske Jura, omkring 30 minutter vest for Krakows gamle bydel. Dit besøg starter blandt vinstokkene, hvor du vil høre, hvordan vi dyrker druer uden kemikalier i et koldt klima, hvorfor sorter som Solaris og Johanniter passer til denne jord, og hvordan disse bakker former det, der ender i flasken. Derfra går du ind i det fungerende vingård – presse, tanke og egetræsfade – og ser, hvordan vinen faktisk fremstilles, og ikke en museumsversion af det. Vinsmagningen foregår i vores rum med glasvægge, hvor man kan se lige ned ad rækkerne: fem økologiske vine fra hvidvin over mousserende vin til rødvin, serveret med et ostebræt, frisk brød og vand fra vores egen dybe brønd. Din vært er sammen med dig hele tiden, så spørg om, hvad du vil – vi vil hellere have en ærlig samtale om, hvad der er i glasset, end recitere smagsnoter. Rummet er indglasset og klimastyret, så regn, sne eller sommervarme gør ingen forskel. Og hvis vejret slår om, mens vi er udenfor, flytter vi simpelthen turen ind i produktionshallen mellem tønderne.Includes
Rundvisning på vingård Vinsmagning af 5 økologiske vine Osteplader Frisk brød Vand fra dyb brønd Guidet af vinproducent eller sommelierExcludes
transportImportant Information
- Der kræves mindst 3 deltagere Turen varer cirka 2 timer Økologisk vinproduktion Vingårdens historie Vejrberedskabsplan: besøg vingårdens produktionsområde
