Etnika

In einer ruhigen, von Bäumen gesäumten Straße, nur wenige Minuten zu Fuß vom Hauptbahnhof und nur wenig weiter vom Hauptplatz entfernt, liegt Etnika, ein dezent modernes und komfortables Restaurant, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, erfrischende Interpretationen bekannter Gerichte aus aller Welt anzubieten.<\/p>

Zwei bescheidene Räume - einer im Erdgeschoss mit reichlich natürlichem Licht und einer darunter, der trotz seiner Größe paradoxerweise gemütlicher ist - werden durch einige sehr angenehme Sitzmöglichkeiten auf dem Gehweg ergänzt, die das Essen im Freien ermöglichen. Diese unauffällige Einrichtung ist der perfekte Rahmen für ein nicht nur äußerst vielfältiges und schmackhaftes Menü, sondern auch für eines, das sehr preiswert ist.<\/p>

Die Suppen umfassen eine besonders herzhafte mediterrane Fischsuppe. Die Salate sind frisch und schmackhaft, wobei der Geschmack ebenso wichtig ist wie das Aussehen. Als Vorspeisen werden Hühnereben in Tokaj, Steak Tartare und gegrillter Camembert mit Preiselbeeren angeboten. Die Hauptgerichte reichen von Lachs und Heilbutt über gebratene Entenbrust mit Orangen- oder Kirschsauce, Entrecôte-Steak und gegrilltem Hühnchen bis hin zu einigen schmackhaften vegetarischen Gerichten und einer neuen Interpretation des klassischen Beefburgers. Es gibt auch ein saisonales Menü, das von Zeit zu Zeit durch weitere Tagesgerichte nach Laune des Küchenchefs ergänzt wird.<\/p>

Eine Auswahl ausgezeichneter Kaffees und regionaler Craft-Biere sowie die lässige und einladende Atmosphäre machen Etnika zu einem großartigen Ort zum Verweilen. Es gibt auch viel, was Kinder amüsiert, mit Cartoons, Brettspielen und Büchern. Und wenn Sie zu faul sind, um dorthin zu kommen, können Sie sich das Essen direkt über ihre Website liefern lassen. Insgesamt gibt es viel zu empfehlen.
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