Pizzeria Trzy Papryczki
Krakau
OK, es gibt viele Pizzarestaurants in Krakau, aber einige, die man immer wieder empfehlen oder besuchen möchte. Ganz oben auf dieser Liste steht sicherlich Trzy Papryczki (Drei Paprika), das für sowohl Essen als auch Ambiente gleich hoch bewertet wird. Der Name stammt der Legende nach von den drei feurigen Hofdamen, die im frühen 16. Jahrhundert die italienische Königin Bona nach Krakau begleiteten und sich in der Poselska Straße niederließen.<\/p>
Heute begrüßt Sie an derselben charmanten Poselska Straße, nur wenige Schritte von der Königlichen Route, die durch die Grodzka führt, Trzy Papryczki – nicht gerade der einfachste Name für Nicht-Polen auszusprechen – mit einem Interieur, das sofort Bilder von ländlichem Sizilien hervorruft. Warme Ockerputzwände, einfache Holzstühle und -tische, und gleich am Eingang die Küche mit ihrem Holzofen und dem emsigen Küchenteam, das den elastischen Pizzateig vor Ihren Augen bearbeitet.<\/p>
Obwohl der Ruhm von Trzy Papryczki hauptsächlich auf seinen Pizzen beruht (im klassischen italienischen Stil dünn und knusprig, übrigens), umfasst die komplette Speisekarte auch Salate, Pasta-Gerichte und einige einfallsreiche und sehr preiswerte Hauptgerichte. Die Weinkarte, obwohl nicht umfangreich, ist dennoch gut ausgewählt und bietet italienische Klassiker sowie einen äußerst preiswerten Hausrotwein, der in Liter- oder Halbliterkaraffen erhältlich ist.<\/p>
Aber der glückliche Besucher von Trzy Papryczki ist derjenige, der in den wärmeren Monaten kommt; denn im hinteren Bereich gibt es einen absolut bezaubernden Garten. Wände, die mit Reben bedeckt sind, üppige Sträucher und Sonnenschirme über den Tischen – das muss eines der schönsten Verstecke in Krakau sein, um ein Essen im Freien zu genießen, wenn die Sonne am heißesten ist – obwohl Sie nicht überrascht sein sollten, dass es trotz seiner versteckten Lage äußerst beliebt ist.<\/p>