Pod Aniolami

Einer der leuchtenden Sterne im Restaurantparadies von Krakau, Pod Aniolami (wörtlich 'unter den Engeln') in der Grodzka Straße 35 bietet eines der besten traditionellen polnischen Menüs, das Sie finden werden, und hat eine Menge Auszeichnungen, die diesen Anspruch untermauern. In einer wunderschön restaurierten ehemaligen Goldschmiedewerkstatt aus dem 13. Jahrhundert gelegen, kann Pod Aniolami mit einer Gästeliste aufwarten, die mit berühmten Namen überquillt.<\/p>\r\n\r\n

Der überraschend bescheidene Eingang unter vergoldeten Engeln führt zu einem Speisesaal im Erdgeschoss, hinter dem sich ein ganzjährig überdachter Garten mit einem Mosaikbrunnen, zwitschernden Vögeln und einem offenen Buchenholzkamin befindet. Der Garten bietet Platz für 40-50 Personen. Im Untergeschoss befinden sich zwei Keller-Speiseräume, die ebenfalls über einen traditionellen Buchenholzkamin verfügen und aussehen, als wären sie das Setting für ein mittelalterliches Bankett. Ein separater Raum im ersten Stock steht auch für Feiern und Empfänge zur Verfügung.<\/p>\r\n\r\n

Jetzt zum Menü, das sich an den traditionellen Rezeptbüchern der polnischen Hochküche des 17. Jahrhunderts orientiert. Der Mittelpunkt ist zweifellos die Auswahl an marinierten Fleischgerichten, die über brennenden Buchenholzspänen gegrillt und klassisch polnisch garniert werden. Gegrillter Fisch - Lachs oder Forelle - ist erhältlich, und es gibt sogar eine vegetarische Option. Vorspeisen umfassen typische polnische warme und kalte Starter sowie Suppen, und es gibt eine Auswahl klassischer Pierogi-Varianten. Es gibt auch 'Feuer'-Gerichte - ganze Fleischstücke mit Beilagen, die auf Vorbestellung zubereitet werden.<\/p>\r\n\r\n

Natürlich gibt es eine umfassende Weinkarte sowie traditionelle polnische Wodkas, Slivovitz usw. Eine Reservierung wird empfohlen, da es nicht ungewöhnlich ist, dass das Restaurant (das eine Gesamtkapazität von 120 Gästen hat und auch bei externen Veranstaltungen für weit größere Gruppen servieren kann) komplett für private Empfänge reserviert ist.

Öffnungszeiten: Jeden Tag von 12.00  bis  23.00 Uhr geöffnet.<\/strong><\/p>