Stodola 47
Krakau
Auf einen Blick
Stodola 47 ist ein warmes, herzhaftes Stück ländlichen Lebens mitten in einer der belebtesten Straßen der Krakauer Altstadt. Gelegen entlang der berühmten Königsroute bietet dieses informelle, familienfreundliche Restaurant einfache, traditionelle Küche inmitten der schlichten, traditionellen ländlichen Dekoration. Die einfachen Holztische und Bänke sind eher wie massive Holzstücke, die halbiert wurden, ergänzt durch Tierhäute, grobe Putzwände, die mit freiliegendem Stein und Ziegel gemustert sind, Stapel von geschnittenem Holz, Wagenräder, Heuballen und einen knisternden Kamin.<\/p>\r\n\r\n
Auf der Speisekarte von Stodola 47 finden Sie Höhepunkte der polnischen Küche wie eingelegten Hering, Schafskäse mit Preiselbeersoße, Barszcz mit pilzgefüllten Teigtaschen, Sauerteigsuppe, Pierogi und sogar einen Wildschweinsbraten. Die Auswahl an Fleischgerichten ist besonders reichhaltig, von Ente mariniert in Kirschen und Zimt bis zu mit Pflaumen gefülltem Schweinefleisch, traditionellem Rindergulasch oder einem Braten mariniert in Wein und Johannisbeeren. Zu den Desserts gehören die Cracovianer Favoriten, Apfelkuchen und Käsekuchen.<\/p>\r\n\r\n
Die Portionen, wie die Einrichtung, sind groß und einfach, Hausmannskost vom Feinsten mit einem kleinen zusätzlichen Pfiff. Stodola 47 ist ein perfekter Halt entlang der belebtesten Touristen- und Einkaufsroute in Krakau, eine Mischung aus einem Familienrestaurant, einer einfachen Cafeteria, feiner traditioneller Gastronomie und einem Familiengrillfest.<\/p>
