Krakau: rondleiding door de wijngaard en wijnproeverij met snacks
Lesser Poland, Krakow
Activiteiten
Officiële Naam: via GetYourGuide
Wandel tussen de wijnstokken van een door een familie gerunde biologische wijngaard op 30 minuten van Krakau en proef vervolgens vijf wijnen van het landgoed — wit, mousserend en rood — met kaas en vers brood in een ruimte met glazen wanden boven de vallei.
Highlights
- Proef de smaken van 5 biologische wijnen, waaronder witte, mousserende en rode wijn
- Kom meer te weten over biologische teelt en wijnproductie dankzij een lokale deskundige
- Geniet van een rondleiding door de wijngaard en ontdek de rijke geschiedenis
- Proef lokale kaas, vers brood en water uit de diepe put van de wijngaard
- Bezoek de productieruimte van de wijnmakerij en zie waar de wijnvaten worden opgeslagen
Description
De meeste mensen verwachten niet dat Polen wijn maakt. Dat is meestal het beste deel van het bezoek. Winnica Jura is een door een familie gerunde, door de EU gecertificeerde biologische wijngaard op de kalksteenheuvels van de Poolse Jura, ongeveer 30 minuten ten westen van de oude binnenstad van Krakau. Je bezoek begint tussen de wijnranken, waar je hoort hoe we druiven telen zonder chemicaliën in een koud klimaat, waarom variëteiten zoals Solaris en Johanniter geschikt zijn voor deze grond en hoe deze heuvels vorm geven aan wat er in de fles terechtkomt. Vanaf daar stap je de werkende wijnmakerij binnen — pers, tanks en eikenhouten vaten — en zie je hoe de wijn daadwerkelijk wordt gemaakt, geen museumversie ervan. De proeverij vindt plaats in onze ruimte met glazen wanden, van waaruit je rechtstreeks op de rijen kunt uitkijken: vijf biologische wijnen, van wit via mousserend tot rood, geserveerd met een kaasplank, vers brood en water uit onze eigen diepe put. Je gastheer blijft de hele tijd bij je, dus vraag wat je maar wilt — we hebben liever een eerlijk gesprek over wat er in het glas zit dan proefnotities op te zeggen. De ruimte is voorzien van ramen en klimaatbeheersing, dus regen, sneeuw of zomerhitte maken geen verschil. En als het weer omslaat terwijl we buiten zijn, verplaatsen we de wandeling gewoon naar de productiehal, tussen de vaten.Includes
Rondleiding door de wijngaard Wijnproeverij van 5 biologische wijnen Kaasplanken Vers brood Water uit een diepe put Begeleid door een wijnmaker of sommelierExcludes
transferImportant Information
- Minimaal 3 personen vereist De rondleiding duurt ongeveer 2 uur Biologische wijnproductie Geschiedenis van de wijngaard Alternatief plan bij slecht weer: bezoek aan de productieruimte van de wijnmakerij
