U Jozina

In de afgelopen paar jaren is de biermarkt in Krakau veel diverser geworden, waarbij regionale Poolse bieren aan populariteit winnen. Tsjechisch bier heeft ook grote terreinwinst geboekt op de Poolse markt, en U Jozina is een Tsjechische bar die eenvoudige, goede voeding en dranken aanbiedt in een authentieke omgeving die teruggaat naar vroegere tijden. Het is niet ver van het Marktplein, gelegen aan een rustige geplaveide zijstraat in de Oude Stad.

Om te beginnen is het menu heel eenvoudig. Drankjes kosten 4PLN (ongeveer één euro) en voedsel 8PLN (ongeveer twee euro). De drankjes omvatten wodka, Tsjechisch tapbier, whisky, koffie, sap en koude dranken. Het voedsel is zwaar, ideaal om alcohol te absorberen. De bar heeft ook flessen Tsjechisch bier op voorraad. Heetworst met ui, bloedworst, haring in room en de beroemde Tsjechische gefrituurde kaas zijn enkele van de keuzes op het menu. Je kunt ook varkensnek proberen, wat 10PLN kost.

De bar heeft twee verdiepingen. De bovenste verdieping is ingericht met grote oude foto's van brouwerijen in de Tsjechische Republiek. Imposante houten balken sieren het plafond, zowel boven als beneden. Klokken en ander oud meubilair dragen bij aan het ontwerp en laten ons zien hoe herbergen vroeger waren. De bar zelf is ook in een ouderwetse stijl gemaakt, met houten palen die de stevige toonbank ondersteunen. Donkerbruin geschilderde tafels en stoelen complementeren de algehele decoratie, zonder goedkope of luxe meubels in het zicht.

Beneden is er een grotere ruimte met zitplaatsen voor ongeveer veertig personen. Er zijn schermen in beide kamers voor sportfans die willen genieten van top sportevenementen met wat kwaliteitsbier en pubvoedsel.