Szambelan

Det er ganske sannsynlig at du allerede er klar over at du kan få vodka i Polen. Faktisk kan det hende at du til og med vurderer å ta med noe tilbake som gave eller suvenir. Det du kanskje ikke vet, er at det er mye mer til polsk brennevin enn bare klar vodka, med et betydelig utvalg av smakstilsatte vodkaer som tilbys av de store distilleriene.

Men den virkelige skatten er de såkalte hjemmelagde likørene, hvor utvalgte frukter, blomster, urter og til og med nøtter blir trukket i brennevin over lange perioder, med hemmelige familieoppskrifter som har blitt sendt ned over generasjoner. I de fleste tilfeller får du bare muligheten til å smake på disse hvis du er gjest hos en polsk familie, men Krakow tilbyr nå et alternativ.

Bare 50 meter fra Hovedtorget, på hjørnet av Bracka og Golebia-gaten, er Szambelan din polske brennevinsmekka. Den kompakte butikken ser ut som et gammeldags laboratorium, med hyller fra gulv til tak som bøyer seg under vekten av antikke glassflasker som inneholder væsker i ulike nyanser. Det er over 40 forskjellige typer å velge mellom: søte, sure, vodka-baserte eller andre; de fleste er hjemmelaget av innehaveren, og du er velkommen til å smake på det som interesserer deg. Nå kommer den interessante delen. Butikken har et utvalg av eksotiske flasker - du velger en eller flere, og de fyller dem med din favorittlikør, nøye pakket inn i bobleplast for sikker transport - eller du kan ta med dine egne tomme flasker.

I tillegg tilbyr Szambelan et skreddersydd utvalg av fine olivenoljer, eddik, syltetøy og andre delikatesser. Alt i alt, hvis du oppholder deg i noen dager, er dette en flott butikk for en spesiell behandling, og hvis du bare skal dra, er det et utmerket sted å skaffe en uvanlig og unik gave til noen der hjemme.
 <\/p>