U Jozina
Krakow
Under de senaste åren har ölmarknaden i Krakow diversifierats mycket, med regionala polska öler som ökar i popularitet. Tjeckisk öl har också gjort stora inbrytningar på den polska marknaden och U Jozina är en tjeckisk bar som erbjuder enkel god mat och dryck i en genuin miljö som påminner om svunna tider. Den ligger inte långt från Marktplatsen på en tyst, kullerstensbelagd sidogata i Gamla stan.
För att börja med är menyn väldigt enkel. Drycker kostar 4 PLN (cirka en Euro) och mat 8 PLN (ungefär två Euros). Drycker inkluderar vodka, tjeckisk fatöl, whisky, kaffe, juice och kalla drycker. Maten är tung och idealisk för att suga upp alkohol. Baren har också flaska tjeckisk öl. Het korv med lök, blodpudding, sill i grädde och berömd tjeckisk friterad ost är några av alternativen på menyn. Du kan också prova fläskhals som kostar 10 PLN.
Baren har två våningar. Den övre våningen är dekorerad med stora gamla fotografier av bryggerier i Tjeckien. Imponerande träbjälkar pryder taket både ovan och nedan. Klockor och annan gammal möblering bidrar till designen och visar hur pubar brukade vara. Baren i sig är också gjord i gammaldags stil med trästolpar som stödjer den robusta disken. Mörkbruna målade bord och stolar kompletterar den övergripande inredningen utan billiga eller lyxiga möbler i sikte.
Nere är det ett större rum med plats för cirka fyrtio personer. Det finns skärmar i båda rummen för sportfans som vill njuta av toppsportevenemang med något bra öl och pubmat.