Cracovie : visite culinaire de la vieille ville et du quartier juif avec 10 dégustations
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Découvrez les saveurs de Cracovie avec de nombreux plats traditionnels, de la vodka et de la bière, lors d'une visite guidée du quartier juif et de la vieille ville. Des pierogi au fromage fumé, découvrez les saveurs, l'histoire et l'hospitalité de la Pologne.
Highlights
- Découvrez les plats et boissons traditionnels polonais à Cracovie
- Commencez dans le quartier juif avec le pain plat zapiekanka
- Sirotez de la vodka au miel dans l'un des plus anciens bars de Cracovie.
- Dégustez des pierogi, du bigos et du fromage de brebis fumé
- Explorez la place médiévale de la vieille ville en compagnie d'un guide de la région
Description
Découvrez les saveurs de la Pologne lors de cette visite culinaire guidée à travers le quartier juif et la vieille ville de Cracovie. Réputée pour son histoire riche et son hospitalité chaleureuse, la scène gastronomique de Cracovie est un délicieux mélange de traditions royales, de plats paysans et d'histoires transmises de génération en génération.
Accompagné d'un guide de la région, vous profiterez de 6 dégustations et boissons locales, allant des classiques copieux aux spécialités uniques. Chaque arrêt révèle non seulement des saveurs polonaises authentiques, mais également la culture, l'histoire et les traditions familiales qui leur confèrent une telle signification.
Votre voyage débute dans le quartier juif, où vous aurez l'occasion de goûter à la zapiekanka, une pizza plate très appréciée qui est devenue une icône du street food local. Ensuite, veuillez entrer dans l'un des plus anciens bars de Cracovie pour déguster un verre de vodka au miel, une boisson polonaise sucrée et réconfortante.
Ensuite, visitez un restaurant centenaire pour déguster l'une des soupes les plus célèbres de Pologne, élaborée à partir de recettes qui ont résisté à l'épreuve du temps. Dans un bar à lait historique, vous aurez l'occasion de déguster des pierogi, les légendaires boulettes qui symbolisent la cuisine réconfortante polonaise.
Dans la magnifique vieille ville de Cracovie, vous explorerez la plus grande place médiévale d'Europe avant de vous arrêter dans un pub local pour déguster le bigos, le célèbre ragoût de chasseur polonais, accompagné d'une bière locale rafraîchissante. Ensuite, goûtez à l'oscypek, un fromage de brebis fumé des montagnes, servi avec une confiture de canneberges acidulées pour un équilibre parfait des saveurs.
Enfin, terminez votre visite par une douceur et notre plat secret, une surprise qui vous laissera encore plus de raisons d'aimer Cracovie.
À la fin de cette expérience, vous aurez non seulement goûté les plats les plus emblématiques de la Pologne, mais vous aurez également acquis une appréciation plus profonde de la culture, de l'histoire et des traditions intemporelles de Cracovie.
Includes
Zapiekanka, la pizza de rue de Cracovie : pain plat chaud avec fromage et champignons
Soupe de betterave et saucisse polonaise : copieuse, colorée et pleine de saveur
Pierogi traditionnels : des boulettes faites à la main avec des garnitures polonaises classiques
Bigos, le ragoût du chasseur : chou et saucisse mijotés à la perfection
Oscypek à la confiture de canneberges : fromage de brebis fumé accompagné d'une confiture sucrée et acidulée
Beignet polonais à la confiture de rose : doux, moelleux et irrésistiblement sucré
Vodka au miel : un spiritueux polonais traditionnel qui réchauffe
Bière polonaise : des bières locales pour goûter les saveurs authentiques
Kompot – boisson aux fruits maison : rafraîchissante, naturellement sucrée et traditionnelle
Notre plat secret : une spécialité polonaise surprise révélée lors de la visite
Important Information
- Veuillez noter que l'itinéraire et le menu sont susceptibles d'être modifiés en fonction de la disponibilité des lieux, de la météo et d'autres circonstances.
- Veuillez nous contacter à l'avance pour nous informer de vos besoins alimentaires, afin que nous puissions y répondre au mieux.
- Cette visite implique une quantité considérable de marche ; des chaussures confortables sont donc recommandées.
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