Bottiglieria 1881

Bottiglieria 1881 est une petite cave à vin dans le district juif de Kazimierz à Cracovie, qui a été revitalisée après une longue période de négligence. Cette cave historique a été ranimée et entièrement décorée par des artisans locaux qui ont habilement façonné la pierre, le bois et le métal en une charmante célébration de l'histoire et de la modernité.<\/p>\r\n\r\n

Bottiglieria 1881 se spécialise dans le vin et possède une fantastique collection de vins du monde entier, mais c'est aussi un restaurant où vous pouvez déguster un excellent repas accompagné du vin de votre choix. Chaque jour, le Chef Pawel Kras prépare une délicieuse sélection de tapas dans une fusion de différentes traditions culinaires. Il existe une option de sélection de tapas et de vins qui change quotidiennement et un plat de pâtes tout aussi changeant, habilement préparé par le chef.<\/p>\r\n\r\n

Pour le plat principal, essayez le risotto aux pétoncles, petits pois, persil et huile d'olive au citron ou le filet d'agneau avec purée de châtaignes, sauce vanille et légumes jeunes. Les soupes incluent de la soupe froide de betteraves et du bouillon de poisson. En dessert, il y a du gâteau au chocolat et un parfait au chocolat blanc. En plus du vin, il existe également une riche sélection de liqueurs ainsi qu'un café de très haute qualité.<\/p>\r\n\r\n

De la poésie polonaise est chantée lors de soirées spéciales pour accompagner votre repas et ajouter un peu de culture nationale à votre expérience culinaire. Pour votre domicile, des vins sont disponibles à des prix raisonnables à acheter dans la cave à vin.
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