Browar Lubicz

Ne manquez pas notre nouvelle offre spéciale !  Du dimanche au mercredi, deux grandes bières de 1 l au prix d'une !

Avec plus de 170 ans d'histoire, la brasserie Lubicz fait partie intégrante de l'esprit de Cracovie. Après 14 ans d'inactivité, la brasserie a été restaurée et rouverte, permettant aux visiteurs de déguster à nouveau la bière locale de cette brasserie traditionnelle. Située dans le bâtiment post-industriel de la Maison du Malt, construite dans la seconde moitié du 19e siècle, elle est non seulement une brasserie mais également un restaurant servant une cuisine polonaise.

Krzysztof Ozdarski est le maître brasseur en chef qui développe son métier depuis 30 ans. Essayez la lager ou la bière de blé, toutes deux non filtrées et non pasteurisées, utilisant uniquement les ingrédients les plus frais. Il y a aussi de la bière brune ainsi que d'autres variétés de bière qui ne manqueront pas d'impressionner les connaisseurs. Il n'est pas surprenant qu'ils aient été récompensés par des médailles de la Golden Beer Poland.

Le menu des plats est riche en variété et en saveurs. La soupe à la bière avec du fromage cottage régional et du malt de bière de leur brasserie est un intéressant hors-d'œuvre. Il existe un menu saisonnier, un menu poisson, un menu pour enfants ainsi qu'un menu avec des plats traditionnels polonais tels que le cou de porc braisé traditionnel servi dans un petit pain blanc, accompagné de carvi rôti, de sorbier et de sauce à l'oignon.

Il y a aussi des salades, des pâtes et des en-cas au menu. Pour le dessert, le cheesecake traditionnel aux cerises est un choix savoureux. Le menu des boissons propose une large gamme de vins ainsi que des boissons alcoolisées ou non alcoolisées. Du lundi au vendredi, de 12h à 15h, il y a un menu spécial du déjeuner. Des événements sont régulièrement organisés au Browar Lubicz et il y a également une visite spéciale de la brasserie où vous pouvez en apprendre davantage sur l'histoire prestigieuse de la brasserie.

OFFRE DE MARIAGE: La Restauracja Browar Lubicz (Brasserie et Restaurant Lubicz) est un espace unique pour organiser des mariages et d'autres événements. Des intérieurs magnifiques, une excellente cuisine et de la délicieuse bière brassée sur place font du Browar Lubicz un lieu si unique.
Le Browar Lubicz invite ses invités à cinq salons élégants et stylés où jusqu'à 500 convives peuvent être assis. C'est le lieu parfait pour des mariages, des fêtes familiales, des dîners, des banquets, des conférences et d'autres événements.

Découvrez nos vidéos d'offre de mariage :
Sala Weselna Dojrzewalnia & Słodownia - mariage
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