Corleone
Krakow
Nommé d'après la ville sicilienne connue de nombreux cinéphiles grâce au Parrain, et affichant une entrée flanquée de figures de gangsters siciliens, Corleone est un véritable joyau, caché dans une rue tranquille de la vieille ville de Cracovie, avec une saveur résolument italienne du sud. Des tons chauds de la décoration aux mélanges épicés du menu, vous vous sentirez transporté vers des climats méridionaux.<\/p>
Corleone n'est en aucun cas un nouveau venu sur la scène des restaurants italiens, et a su établir un fidèle suivi parmi les habitants et les visiteurs, visant à satisfaire même les palais les plus particuliers. Peut-être est-ce en raison de son menu large mais soigneusement sélectionné. Les clients peuvent choisir parmi des plats de pâtes délicieuses mettant en avant les propres pâtes maison de Corleone, des plats de viande richement garnis, et des fruits de mer qui peuvent inclure tout, des huîtres aux moules, jusqu'à la pieuvre - le chef a libre cours pour expérimenter et perfectionner le menu. Vous pourriez essayer un filet de bœuf avec foie gras et truffes, ou du canard avec des figues et du miel ; les choix de pâtes incluent des variétés riches comme des raviolis d'aubergine crémeux ou des fettuccine avec canard rôti et romarin ; et des desserts comme une tarte aux pommes dans une sauce caramel ou une crème brûlée aux prunes. La carte des vins propose principalement des étiquettes italiennes de haute qualité, avec quelques références d'autres pays.<\/p>
Les pièces tranquilles et confortables offrent l'atmosphère parfaite pour une conversation discrète, un dîner spécial ou même un déjeuner de travail, car le restaurant est équipé de Wi-Fi. Les jaunes et bleus marbrés des murs, le mobilier en bois clair, les bouteilles de lavande grossières qui accentuent les tons dorés atténués, et une véritable barricade de vin intégrée dans le bois créent un monde plus lent et calme, éloigné de l'agitation de la ville animée. En été, un agréable jardin est ouvert, avec de lourds poutres inclinées au-dessus de la cour étroite, des lanternes suspendues et des vignes grimpantes. Et les jeudis, des concerts en direct ajoutent une autre couche à l'ambiance sicilienne de Corleone.<\/p>