Hot Chili

Certaines restaurants s'ouvrent avec éclat et enthousiasme, d'autres sont plus discrets. Dans le cas de Hot Chili, ce qui était autrefois uniquement un restaurant de pizza s'est transformé de manière ninja en une véritable maison de curry qui propose toujours un menu de pizzas pour les moins aventureux. Krakow n'a pas beaucoup de restaurants indiens, mais ce joyau situé au centre est l'un des meilleurs.<\/p>

Situé sur la rue Pijarska, au nord de la place principale et surplombant les Jardins Planty, ce restaurant est indicatif de l'habitude étrangement attachante de la Pologne d'offrir de la pizza dans à peu près tous les types de restaurants. En apparence, ce n'est pas un bon signe - cependant, un bon signe est de voir des personnes venant du sous-continent indien y dîner. Ne vous méprenez pas ; c'est probablement la nourriture indienne la plus authentique que l'on puisse trouver à Krakow, et le seul endroit où vous pouvez obtenir Chana Batura.<\/p>

Il offre également une valeur incroyable, notamment si vous profitez de leur menu de jour, à partir duquel vous pouvez choisir l'un des neuf currys végétariens ou neuf currys au poulet, accompagné d'une samosa, de riz, de pain naan et de salade pour moins de 20 zlotys. Vous pouvez choisir à quel point vous le préférez épicé, et dans un pays qui peut être un peu conservateur en matière de nourriture épicée, il est agréable de noter que très épicé est certainement une possibilité.<\/p>

Et bien sûr, si l'un de vos compagnons de voyage souhaite une pizza, tous les suspects habituels sont disponibles en deux tailles, servis dans le style plus italien 'mince et croustillant' plutôt que dans la variante américaine à pâte épaisse. Cela peut sembler un concept étrange, mais alors que la cuisine indienne prend de plus en plus de place en Pologne, des endroits comme Hot Chili sont à l'avant-garde pour aider à ouvrir la voie.<\/p>