Jama Michalika

Cracovie



En un coup d'œil

Cuisine
Prix
$$$$ Peu coûteux

Dans les années 1890, Cracovie connaissait une période de prospérité retrouvée et de floraison artistique. Le mouvement Art Nouveau qui balayait l'Europe avait trouvé un débouché enthousiaste, avec des visiteurs venant de toute la Pologne occupée affluant pour profiter du mode de vie décadent des cafés et cabarets dans une Cracovie de plus en plus permissive.<\/p>\r\n\r\n

Ouvert en 1895 sur la rue Florianska et prenant à peu près son apparence actuelle d'ici 1908, Jama Michalika (la Grotte de Michalik, ainsi nommée en raison de son manque de fenêtres) est devenue célèbre comme le berceau du mouvement artistique Mloda Polska (Pologne Jeune). Également né ici, le légendaire cabaret 'Zielony Balonik' (Petit Ballon Vert), prototype des cabarets littéraires à travers la Pologne. Il est considéré comme l'un des meilleurs exemples de décoration Art Nouveau à Cracovie.<\/p>\r\n\r\n

De nombreux clients, dans les années précédant la Première Guerre mondiale, étaient à l'avant-garde de l'art, de la musique et de la littérature, et bien qu'ils aient été heureux de profiter de leur absinthe et de philosopher tard dans la nuit, tous n'étaient pas assez riches pour payer leurs factures. La solution du propriétaire Jan Michalik a été le moyen traditionnel de prendre le paiement en nature, dotant ainsi l'endroit d'un intérieur conçu et décoré par certains des grands noms de l'époque.<\/p>\r\n\r\n

Aujourd'hui, l'intérieur reste exactement comme il l'était il y a cent ans, et il fonctionne maintenant comme un rappel plutôt élégant de cette époque. Populaire auprès des touristes, vous pouvez y dîner ou peut-être prendre un café l'après-midi avec une part de szarlotka. Ou essayez le chocolat chaud, une boisson si épaisse qu'elle est à peine considérée comme un liquide. Il y a un jardin d'été, et à l'intérieur, il y a également une salle fumeur pour ceux qui se laissent encore aller. Jama Michalika est un magnifique exemple préservé mais fonctionnel d'une époque révolue. Bien que son histoire puisse être à la fois illustre et scandaleuse, cependant, les visiteurs qui viennent chercher des nuits bohèmes de beuverie, de débauche et d'esprit sont invités à tenter leur chance ailleurs.<\/p>\r\n\r\n

Vérifiez le menu ici
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