Pijarska 17

Bienvenue au Restaurant & Bistro Pijarska 17 où nous servons une cuisine polonaise traditionnelle. Tous les plats sont préparés sur place à partir de produits locaux. De plus, nous recommandons une sélection de vins provenant de producteurs boutique polonais, italiens et hongrois. Notre objectif est de mettre en avant des producteurs moins connus mais d'une qualité exceptionnelle. Des vignobles au verre, nous souhaitons choisir des vins qui parlent de leur origine, qui sont authentiques et intrigants.

Notre restaurant est situé dans ce lieu remarquable où l'histoire de la Pologne, de Cracovie et des illustres Princes Czartoryski s'entrelacent. Nous faisons partie d'un complexe de bâtiments situé près de la Porte de Saint-Florian, du Barbican et du Royal Route qui mène au Château de Wawel. À proximité, est exposée la précieuse collection de musée de la Fondation des Princes Czartoryski.
La famille Czartoryski, qui a fondé la collection, est liée au roi polonais W2adys2aw Jagie22, le progeniteur de la dynastie jagellonne qui a régné sur la Pologne, la Lituanie, la Bohême et la Hongrie du XIVe au XVIe siècle, ainsi qu'à la maison royale de Bourbon et de nombreuses autres familles aristocratiques européennes. Au cours de deux siècles, les Czartoryski ont rassemblé une collection d'œuvres d'art du patrimoine polonais et mondial, de manuscrits, de vieilles impressions et de souvenirs nationaux. De loin, l'objet le plus précieux de cette collection est la « Dame à l'hermine » de Léonard de Vinci.

Nous vous souhaitons un agréable séjour au « Restaurant Pijarska 17