Pino

Nommé d'après le pin italien, le restaurant Pino est un ajout très bienvenu au marché culinaire déjà très compétitif de Cracovie et il se classe parmi les meilleurs. Situé au coin de la agréable place Szczepanski, l'emplacement est excellent car il est très central tout en bénéficiant d'être dans l'un des quartiers plus calmes du centre-ville.<\/p>

Conçu par l'architecte Jacek Grycaj, l'intérieur de Pino est quelque chose de spécial. Les 350 m2 d'espace ont été utilisés à bon escient avec des places assises pour 140 invités et une atmosphère radieuse qui doit beaucoup à la décoration unique ainsi qu'à la convivialité du personnel. Il combine un style rustique et industriel avec des tables, chaises et canapés en cuir multicolores et confortables. Les murs en briques rouges du 19ème siècle ont été conservés pour donner au restaurant un caractère intemporel. Il dispose de l'une des plus grandes cuisines ouvertes de Pologne où vous pouvez regarder l'équipe de chefs talentueux mettre en œuvre leurs compétences.<\/p>

Le menu change régulièrement selon la saison. Les chefs de premier plan Krzysztof Salawa et Michal Bystron combinent la cuisine européenne et polonaise pour créer des plats innovants en utilisant les ingrédients les plus frais. Parmi les options intéressantes, on trouve de la compote de pommes au curry, des gnocchis dans une sauce gorgonzola, des asperges fraîches avec des tomates fraîches, un gratin de pommes de terre au fromage fumé, et pour le dessert, le plutôt étrange mais délicieux gâteau de panais avec de la glace au fromage de chèvre.<\/p>

Il y a un bon nombre d'options végétariennes au menu et des plats spécialement préparés pour les enfants. Pino est un endroit merveilleux pour dîner pour n'importe quelle raison, que ce soit simplement pour le déjeuner, le dîner ou pour célébrer une occasion spéciale.<\/p>