Pod Norenami
Cracovie
Les végétaliens et les végétariens ont été ravis ces dernières années par l'émergence de nombreux restaurants s'adressant à ce marché. Pod Norenami est un restaurant élégant situé dans une zone gastronomique populaire de Cracovie, non loin des attractions touristiques populaires.<\/p>\r\n
Des sols carrelés, des meubles en bois robustes et des murs peints dans des couleurs chaudes et accueillantes vous attendent à l'intérieur de ce bâtiment du 19ème siècle. Des lampes pendent du plafond, se combinant avec des bougies pour créer une atmosphère relaxante. De grandes images du Japon d'il y a plus de cent ans ornent les murs, complétant le style asiatique de l'intérieur.
\nLa nourriture est préparée conformément aux principes les plus stricts du végétalisme et du végétarisme en utilisant des recettes et des pratiques traditionnelles de la culture asiatique. Le menu des sushis est vaste, avec des ensembles pour les plus grands groupes.<\/p>\r\n
La soupe thaïlandaise au galanga de noix de coco avec tofu et nouilles de riz ainsi que la soupe de tomates et de noix de coco avec nouilles de riz sont des options de hors-d'œuvre chauds, mais il y a aussi de nombreuses soupes Misoshiuru, Suimono et Ramen parmi lesquelles choisir. D'autres hors-d'œuvre incluent des salades, du falafel sur une salade de légumes avec une sauce au yaourt et sésame ou du tofu épicé frit en deux saveurs.<\/p>\r\n
Pour le plat principal, essayez le tofu dans une sauce aux cacahuètes, le chop suey de 'poulet' ou de 'bœuf' avec légumes ou œufs, tous servis avec du riz et une salade. Il y a aussi des plats principaux à base de riz et de nouilles, des plats de curry, des raviolis et un menu spécial pour enfants.<\/p>\r\n
Pour le dessert, il y a la merveilleuse baklava, le brownie aux framboises et le gâteau végétalien. Café, jus, thé et de nombreuses autres boissons alcoolisées et non alcoolisées chaudes et froides composent le menu des boissons. Chez Pod Norenami, ils organisent également des ateliers et accueillent des groupes plus importants et des occasions spéciales.<\/p>