Cafe Camelot
Cracóvia
Em resumo
Sobre o Cafe Camelot, seu café cracoviano favorito, o escritor do Washington Post David Streitfeld afirma em um artigo de agosto de 1998: '[ele] pode ser o meu café favorito no mundo.' Ele elogia o que nomeia como a especialidade do Camelot - torta de maçã; mas suas descrições mais ávidas são da decoração única e encantadora do café. 'Está espalhado por três salas, uma das quais tem uma mesa posicionada na janela, se você sentir vontade de comer em um palco,' ele escreve sobre o layout do Camelot, um que ele descreve como incomum entre os labirintos característicos de Cracóvia.
Uma história colorida permeia a luz de velas do café, mesas instáveis e toalhas de mesa brancas rendadas. No início do século XX, o local abrigava um prostíbulo, lembrado com saudade pelos artistas cracovianos. Quando o estabelecimento caiu em ruínas, as antigas paredes e interiores do Camelot se tornaram um cenário de filme; o cult filme da década de 1960 'Awantura o Basie' foi feito aqui. O espírito da inquietação moral se estabeleceu como um hóspede permanente.
O Camelot não oferece apenas um interior encantador e uma rica história; suas adegas do século XIII contêm um pequeno teatro, lar do grupo de esquetes cômicos Loch Camelot, além de frequentes concertos e recitais. Uma galeria no andar de cima cobre dois andares e apresenta eventos como exposições fotográficas, palestras e diversas happenings artísticas.
O fermento que definiu o passado espiritualmente rebelde do Camelot ainda seduz os visitantes hoje. Contra as paredes repousam figuras de arte ingênua de olhos cruzados; sobre elas pendem cartas assinadas pelo rei Zygmunt August do século XVI e uma coleção de pinturas de Nikifor.
Além da mais famosa szarlotka, ou torta de maçã, da cidade, há uma rica variedade de produtos de confeitaria caseiros do café, pratos e bebidas, incluindo hidromel, licores e vinhos quentes, chocolate quente espesso e massa com molho de creme - o rico menu permanece inalterado até hoje.