Pino

Nomeado em homenagem ao Pinheiro Italiano, o Restaurante Pino é uma nova adição muito bem-vinda ao já altamente competitivo mercado culinário de Cracóvia, e ocupa seu lugar entre os melhores. Localizado na esquina da agradável Praça Szczepanski, a localização é excelente, pois é muito central, mas também se beneficia por estar em uma das áreas mais tranquilas do centro da cidade.<\/p>

Projetado pelo arquiteto Jacek Grycaj, o interior do Pino é algo especial. Os 350m2 de espaço foram utilizados de forma eficaz, oferecendo assentos para 140 convidados e uma atmosfera radiante que deve muito à decoração única, bem como à simpatia da equipe. Combina um estilo rústico e industrial com mesas, cadeiras e sofás de couro multicoloridos. As paredes de tijolos vermelhos do século XIX foram mantidas para dar ao restaurante um caráter atemporal. Possui uma das maiores cozinhas abertas da Polônia, onde você pode assistir à talentosa equipe de chefs colocando seus talentos em prática.<\/p>

O menu muda regularmente, dependendo da estação. Os chefs de destaque Krzysztof Salawa e Michal Bystron combinam a culinária européia e polonesa para criar pratos inovadores utilizando os ingredientes mais frescos. Algumas das opções interessantes incluem purê de maçã com curry, nhoque com molho de gorgonzola, aspargos frescos com tomates frescos, caçarola de batata com queijo defumado e, para a sobremesa, o curioso mas saboroso bolo de pastinaca com sorvete de queijo de cabra.<\/p>

Existem um bom número de opções vegetarianas no menu e crianças também são atendidas com pratos especialmente preparados. Pino é um local maravilhoso para jantar por qualquer motivo, seja simplesmente para o almoço, jantar ou para celebrar uma ocasião especial.<\/p>