Pizzeria Trzy Papryczki

OK, há muitos restaurantes de pizza em Krakow, mas há alguns que as pessoas não param de recomendar ou voltar. No topo desta lista deve estar, sem dúvida, o Trzy Papryczki (Três Pimentas), que tem uma pontuação igualmente alta tanto para a comida quanto para a ambiência. O nome, segundo a lenda, vem das três damas de honra de língua afiada que acompanharam a Rainha Italiana Bona a Krakow no início do século XVI e se instalaram na Rua Poselska.<\/p>

Hoje, nessa mesma charmosa Rua Poselska, logo após o Royal Route enquanto passa pela Grodzka, o Trzy Papryczki - não é o nome mais fácil de pronunciar para quem não é polonês - recebe você com um interior que imediatamente evoca impressões da Sicília rural. Paredes de gesso amarelo-ocre, cadeiras e mesas de madeira simples, e bem na entrada a cozinha, com seu forno a lenha e a equipe de cozinha ocupada trabalhando a massa elástica da pizza diante dos seus olhos.<\/p>

Embora a fama do Trzy Papryczki repousa principalmente em suas pizzas (estilo italiano clássico, finas e crocantes, a propósito), o menu completo também incorpora saladas, pratos de massa e alguns pratos principais imaginativos e a preços muito razoáveis. A carta de vinhos, embora não vasta, é, no entanto, bem escolhida, apresentando clássicos italianos e um tinto da casa de excelente custo-benefício disponível em jarros de um litro ou meio litro.<\/p>

Mas o visitante sortudo do Trzy Papryczki é aquele que vem nos meses mais quentes; pois nos fundos há um jardim absolutamente encantador. Paredes cobertas de vinhas, arbustos abundantes e guarda-sóis sobre as mesas, este deve ser um dos recantos mais adoráveis de Krakow para desfrutar de um jantar ao ar livre quando o sol está mais quente - embora não se surpreenda ao descobrir que é extremamente popular apesar de sua localização um pouco isolada.<\/p>