Pod Roza Restaurant

A Rua Florianska, parte da famosa Rota Real, é sem dúvida a melhor 'rua para caminhadas' em Krakow. Clubes, bares, lojas e restaurantes competem pela atenção das multidões que passam, e as opções são muitas. Localizado sob o hotel que leva o mesmo nome, Pod Roza ('sob a rosa') é um elegante e substancial restaurante que oferece ao cliente exigente um considerável grau de satisfação.

A proposta é uma abordagem moderna à culinária clássica, que se reflete em delícias polonesas selecionadas enriquecidas por uma influência mediterrânea. O que isso significa é que se você não consegue viver sem lagosta ou foie gras, não precisa se preocupar. Carpaccio de carne, pato, ravioli ou risoto? Sem problemas. Pratos principais como costelas de cordeiro com espinafre fresco e moela frita, filé mignon com ratatouille de batata, ou peixe-gato em migalhas de limão com aspargos grelhados são apenas algumas das opções que farão sua boca salivar.

Notavelmente, a carta de vinhos é classificada pela Wine Spectator como uma das melhores e mais extensas do mundo, e o menu de sobremesas é - como diz o ditado - de morrer. Localizado em um amplo átrio coberto de vidro, o interior estiloso encontra o equilíbrio certo entre a elegância sem esforço e a informalidade moderna; e para aqueles que buscam interesses empresariais, o discreto mezanino e o Wi-Fi gratuito são mais um bônus.

Em uma cidade onde a concorrência por refeições requintadas aumenta ano a ano, o Pod Roza é um restaurante para aqueles que apreciam boa comida e vinho em um ambiente confortável e relaxante. O menu atende confortavelmente tanto ao cliente aventureiro quanto ao mais conservador, e se você deseja impressionar, é essencial que você coloque este restaurante em alta na sua lista de opções.