Stodola 47
Krakow
Em resumo
Stodola 47 é uma explosão calorosa e robusta da vida rural no meio de uma das ruas mais movimentadas da Cidade Velha de Cracóvia. Localizado ao longo da famosa Rota Real, este restaurante informal, em estilo familiar, oferece pratos simples e tradicionais entre os elementos simples e tradicionais da decoração rural. As mesas e bancos de madeira básica parecem mais pedaços robustos de tronco cortados ao meio, complementados por peles de animais, paredes de gesso áspero salpicadas de pedras e tijolos expostos, pilhas de lenha, rodas de carroça, fardos de feno e uma lareira crepitante.
No cardápio do Stodola 47, você encontrará destaques da culinária polonesa, como arenque em conserva, queijo de ovelha com molho de cranberry, barszcz com bolinhos recheados de cogumelos, sopa de centeio azeda, pierogi e até mesmo um assado de javali. A seleção de pratos de carne é particularmente rica, desde pato marinado em cerejas e canela até carne de porco recheada com ameixas, goulash de carne bovina tradicional ou um assado marinado em vinho e groselhas pretas. As sobremesas incluem os favoritos cracovianos, bolo de maçã e cheesecake.
As porções, assim como o mobiliário, são grandes e simples, comemoração da comida caseira em seu melhor com um toque extra de elegância. Stodola 47 é uma parada perfeita ao longo da rota de turismo e compras mais movimentada de Cracóvia, algo entre um restaurante familiar, uma simples cafeteria, uma refeição tradicional requintada e um churrasco em família.
