Bottiglieria 1881

Bottiglieria 1881 to mała winiarnia w Kazimierzu, żydowskiej dzielnicy Krakowa, która została wskrzeszona po długim okresie zaniedbania. Ta historyczna winiarnia została odnowiona i całkowicie udekorowana przez lokalnych rzemieślników, którzy umiejętnie przekształcili kamień, drewno i metal w urokliwe połączenie historii i nowoczesności.<\/p>

Bottiglieria 1881 specjalizuje się w winie i posiada fantastyczną kolekcję win z całego świata, ale jest także restauracją, w której można cieszyć się wyśmienitym posiłkiem do własnego wyboru wina. Każdego dnia Szef Kuchni Paweł Kras przygotowuje pyszny wybór tapas w fuzji różnych tradycji kulinarnych. Dostępna jest codziennie zmieniająca się opcja tapas i win, a także podobnie zmieniająca się potrawa makaronowa, która jest umiejętnie przygotowywana przez szefa kuchni.<\/p>

Na danie główne warto spróbować risotto z małżami, zielonym groszkiem, natką pietruszki i oliwą z cytryną lub lędźwi baranie z puree z kasztanów, sosem waniliowym i młodymi warzywami. W zupach znajdziesz zimną zupę z buraków i bulion rybny. Na deser serwowany jest ciasto czekoladowe oraz parfait z białej czekolady. Oprócz win dostępny jest również bogaty wybór likierów oraz kawa najwyższej jakości.<\/p>

Polska poezja jest śpiewana w specjalne wieczory, aby towarzyszyć Twojemu posiłkowi i dodać nieco narodowej kultury do doświadczenia kulinarnego. Wina są dostępne w rozsądnych cenach do zakupu w sklepiku winiarskim.
 <\/p>