Pizzeria Trzy Papryczki
Kraków
OK, w Krakowie jest mnóstwo pizzerii, ale są takie, które ludzie nie przestają polecać lub do których wracają. Na czołowej pozycji tej listy z pewnością znajduje się Trzy Papryczki, które zdobywa wysokie oceny zarówno za jedzenie, jak i atmosferę. Nazwa, według legendy, pochodzi od trzech ognistych dam dworu, które towarzyszyły włoskiej królowej Bonie w Krakowie na początku XVI wieku i osiedliły się przy ulicy Poselskiej.<\/p>
Dziś, na tej samej urokliwej ulicy Poselskiej, tuż przy Królewskim Szlaku, który biegnie w dół Grodzkiej, Trzy Papryczki - niełatwa do wymówienia nazwa dla nie-Polaków - wita cię wnętrzem, które natychmiast przywodzi na myśl wiejską Sycylię. Ciepłe, ochrowe tynki, proste drewniane krzesła i stoły, a tuż przy wejściu kuchnia z piecem na drewno i zapracowanym personelem przygotowującym elastyczne ciasto na pizzę na twoich oczach.<\/p>
Chociaż sława Trzy Papryczki w głównej mierze opiera się na jej pizzach (klasyczny włoski styl, cienkie i chrupiące, swoją drogą), pełne menu zawiera także sałatki, dania makaronowe i kilka pomysłowych oraz bardzo przystępnych cenowo dań głównych. Lista win, choć niezbyt obszerna, jest jednak dobrze dobrana, zawierająca włoskie klasyki i niezwykle korzystne ceny lokalnego czerwonego wina dostępnego w karafkach o litrowej lub półlitrowej pojemności.<\/p>
Ale szczęśliwym odwiedzającym Trzy Papryczki jest ten, kto przychodzi w cieplejszych miesiącach; ponieważ z tyłu znajduje się absolutnie uroczy ogród. Ściany pokryte winoroślą, bujna roślinność i parasole nad stołami, to musi być jedno z najpiękniejszych zakątków w Krakowie, aby cieszyć się kolacją na świeżym powietrzu, gdy słońce jest w najgorętszej formie - choć nie zdziw się, jeśli odkryjesz, że jest niezwykle popularne mimo swojej ukrytej lokalizacji.<\/p>