Cafe Mlynek
Cracóvia
Ao se dirigir para o Kazimierz de Cracóvia, deve-se estar ciente de que Plac Nowy tem um irmão gêmeo, um pouco afastado da agitação da vida noturna: o tranquilo e menos pretensioso Plac Wolnica. No canto norte da praça, e perto da famosa Igreja do Corpus Christi, você encontrará o relaxante Café Mlynek; e seja para comida, bebida ou eventos artísticos, é um local apreciado por locais e viajantes.
O Café Mlynek (Café Moedor) foi inaugurado há sete anos e seus proprietários são especialmente exigentes em relação a dois fatos. Primeiro, a comida, cuja qualidade e sabor foram comprovados pela nossa pesquisa. O local parece estar movimentado na hora do café da manhã/almoço e, embora o menu não seja muito longo ou sofisticado, é provavelmente sua simplicidade que o torna tão apetitoso. Quando se trata do cardápio vegetariano, que é o “cheval de bataille” do proprietário, você pode se sentir bem atendido. Uma excelente seleção de sopas, com uma exemplar sopa polonesa de beterraba com croquete, opções de quiche, variedades de macarrão e novamente o famoso 'pierogi' local não o deixará sair com fome. E, finalmente, o 'hummus', um elemento complementar do menu do Café Mlynek. Embora sempre seja debatível se é de origem judaica ou árabe, o 'hummus' no menu refere-se ao bairro judaico, onde o Café Mlynek está situado. E por último, mas não menos importante, é o café que você deve experimentar; ele deve ter um ótimo sabor em um café chamado 'Moedor'.
Em segundo lugar, há uma impressionante lista de diversos eventos acontecendo regularmente no café, então não se surpreenda ao ver almas artísticas vindo e desfrutando da atmosfera do Café Mlynek. Fotografia, pintura e até escultura são exibidas na galeria do café, e eventos semanais incluem noites de jazz, leituras de poesia, shows de dança e concertos ao vivo. Finalmente: se você gostaria de lugares fora do comum com boa música e gostaria de conhecer pessoas interessantes para uma conversa decente, uma mordida ou uma bebida no Café Mlynek é para você.