Vinci
Krakow
Em resumo
Quando se pensa em fine dining italiano em Krakow, o restaurante 'Vinci', localizado no Bairro Judaico, é definitivamente um local a se considerar. A Rua Szeroka, que abriga a vida noturna local e turística, é bem conhecida pelo seu famoso Festival da Cultura Judaica, mas há alguns anos também se tornou popular entre os turistas que se deliciam ao ar livre nos jardins dos restaurantes - e Vinci é uma escolha muito apreciada. A popularidade da área reside em sua história, com a cultura judaica em destaque, então um jantar no Vinci é uma agradável aventura culinária em uma atmosfera única e cosmopolita.
O estilo elegante do interior toscano do Vinci combina bem com seu apetitoso menu e parece que as opções de comida do Vinci estão em boas mãos. Uma seleção de clássicos italianos exemplares a preços razoáveis, como sopas, massas e frutos do mar, é complementada por opções vegetarianas e dolces. Mas, para não ser enganoso, deve-se afirmar que as opções de carne também são bem supridas, só para mencionar pratos assinados como lombo de porco com molho de cogumelos silvestres ou bife de carne na pimenta de conhaque. Não surpreendentemente, a lista de vinhos parece longa o suficiente, mas o que é realmente impressionante é o fato de que o Vinci oferece hidromel polonês! O momento de surpresa se torna claro imediatamente quando você descobre que pedaços tradicionais da culinária polonesa também podem ser apreciados no Vinci.
A proximidade de atrações culturais judaicas, ignoradas pelo Vinci, como Remuh e a Velha Sinagoga ou mikveh (banho ritual judaico), significa que o restaurante atende uma clientela internacional, proporcionando um momento saboroso e relaxante longe dos caminhos dos amantes da cultura em Krakow.