Loza
Krakow
Le bar et restaurant Loza est avant tout un lieu de rencontre pour les figures de proue de la scène culturelle de Cracovie, fondé comme un Club d'Acteurs pour promouvoir l'interaction entre les grandes intellectuels. Il semble que l'observation des gens et l'identification des célébrités soient autant d'attractions ici que les délicieux cocktails et les confortables sièges d'été situés juste sur la Place principale. Les clients de Loza sont principalement des acteurs, des producteurs de films, des leaders de la ville et des hommes d'affaires, et tant le bar que le restaurant offrent une excellente atmosphère pour des réunions, des discussions et des interviews avec des figures célèbres. Le Club d'Acteurs organise des événements culturels tels que des récitals, des interviews, des vernissages et diverses performances.
Le rez-de-chaussée de Loza comprend un bar au style très moderne, avec des sièges confortables sur de profonds canapés blancs rectangulaires, et des fresques peintes de manière vive, parfaitement posées sur des murs immaculés. La partie inférieure comprend un restaurant légèrement plus grand et une salle de banquet, aménagée avec une élégance simple. Un point fort du bar est sans aucun doute sa terrasse extérieure, placée stratégiquement le long d'un côté de la Place principale, offrant une vue sur le Sukiennice, l'Église Mariacka, des rangées de vieux bâtiments magnifiques, ainsi que des calèches et des artistes de rue serpentant parmi les stands de marché.
Le menu de Loza couvre tout, du petit déjeuner à un verre après le dîner, avec une pleine page de desserts glacés, de gâteaux et de tartes savoureuses, et une très large sélection de boissons alcoolisées, y compris le brandy et le cognac, les vodkas, les liqueurs, le whiskey et le bourbon, la bière, et une liste créative de cocktails. Ceux qui sont plus intéressés par un repas copieux trouveront de nombreux plats prisés de la cuisine polonaise et italienne, y compris des entrées chaudes et froides, des salades, une variété de soupes, des pizzas, des pâtes, de la viande fraîche du grill, et quelques classiques polonais tels que les pierogi au chou ou à la viande, le canard dans une sauce aux canneberges, et le cheesecake traditionnel.