Kuchnia i Wino

Kuchnia i Wino (dosłownie, 'kuchnia i wino') to jedno z tych miejsc, które nie musi krzyczeć, ponieważ ich klienci już to robią. Usytuowane przy ulicy Józefa 13, krok od Placu Nowego w dzielnicy żydowskiej, sekretem sukcesu Kuchni i Wina są dwa proste składniki: dobre jedzenie i dobre wino; chociaż można by też dodać przyjazną, swobodną i dyskretną obsługę do tego mixu.<\/p>

Generalnie w stylu śródziemnomorskim, menu pokazuje lekkość i pewność w smaku. Specjalnością domu są domowej roboty ravioli, dostępne z nadzieniem ze szpinaku lub leśnych grzybów. Od środy do soboty serwują świeże ryby i owoce morza. Dania główne to między innymi polędwiczki wieprzowe w sosie truflowym, polędwica z jagnięciny ze świeżą miętą oraz pierś z kaczki w sosie żurawinowym. Wybór sałatek i makaronów dopełnia smaczne, ale nie przydługie menu, a karta win jest starannie dobrana, aby komplementować różnorodność potraw w ofercie.<\/p>

Wiele miejsc lubi twierdzić, że mają szczególną przewagę, jeśli chodzi o jakość swojej kuchni, ale Kuchnia i Wino ma autentyczne uznanie w postaci nagród z polskiej edycji magazynu Newsweek w 2003 roku za 'Najlepszą obsługę' i 'Najlepszą kuchnię'.<\/p>

Komfortowa restauracja ma atrakcyjny wystrój w stylu toskańskim, z niebieskim sufitem, który nadaje lekki, letni klimat. Obsługa jest luźna i niewymuszona - żadnych uniformów dla personelu - a restauracja cieszy się zasłużoną popularnością. Z tego powodu prawdopodobnie warto zarezerwować stolik, jeśli chcesz tam zjeść w typowo zatłoczonych godzinach.<\/p>