Chlopskie Jadlo Agnieszki
Cracovia
De un vistazo
Chlopskie Jadlo sirve lo mejor de la comida polaca con un extenso menú traducido a 16 idiomas diferentes (inglés, italiano, español, francés, rumano, húngaro, sueco, noruego, portugués, ruso, holandés, japonés, alemán, chino, danés) para atender a los visitantes internacionales. Cuando se trata de la cocina polaca, hay muchas opciones tradicionales para elegir tanto en el centro de Cracovia como en sus alrededores, pero encontrar la mezcla correcta entre comida de calidad en un ambiente polaco genuino a veces puede ser difícil. Comer en Chlopskie Jadlo es una experiencia gratificante para los visitantes que buscan algo diferente. Chlopskie Jadlo es parte de una cadena de restaurantes, pero este en la Calle Agnieszki 1 está perfectamente ubicado cerca del área judía de Kazimierz, a 3 minutos del Castillo de Wawel y a solo 7 minutos de la Plaza del Mercado.
Siéntete como si estuvieras en una casa de pueblo polaca de principios del siglo pasado, con mesas y bancos de madera gruesa e irregulares, con cojines para tu comodidad. Hay cinco habitaciones, cada una con su propia atmósfera única. Las mesas son únicas, ya que tienen la forma de un carro y un trineo. Encima de cada mesa hay encajes polacos, con antiguas herramientas agrícolas y fotos del pueblo adornando las paredes. En invierno, hay una chimenea que añade calidez al interior.
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A pesar del nombre, que se traduce aproximadamente como comida campesina, la realidad está lejos de esto. Prueba la 'niecka chlopska' que consiste en una comida especial servida en una gran bandeja de madera y contiene codillos de cerdo, hojas de repollo rellenas en salsa de tomate, una mezcla de ñoquis, queso ahumado, estofado de cazador y ñoquis de Silesia. Estos se sirven con pan polaco tradicional con grasa y queso cottage. Acompaña esto con vino caliente en invierno o una cerveza local para añadir a toda la experiencia, dejándote con una sensación de satisfacción y alegría.
