Morskie Oko

Morskie Oko, que se traduce como 'Ojo Marino', lleva el nombre del lago más grande de las Montañas Tatra que dividen Polonia y Eslovaquia. El restaurante Morskie Oko ofrece una gran oportunidad para aquellos hambrientos que no desean hacer el viaje al sur a Zakopane para disfrutar de la típica hospitalidad de los altos polacos.

Situado en Plac Szczepanski, la plaza de Cracovia central más recientemente renovada y difícil de pronunciar, Morskie Oko ocupa amplios sótanos en un elegante edificio de estilo Art Nouveau. Sin embargo, el interior tiene una decoración pura de alta montaña: piedra trabajada, vigas de madera expuestas e incluso una rueda de agua. De martes a sábado hay música folclórica polaca en vivo de polacos vestidos con trajes tradicionales, y cada noche se sirven generosas porciones de abundante comida montañesa.

La carne es lo principal en Morskie Oko: codillo de cerdo a la parrilla, solomillo de ternera, brochetas de cordero (uno de los pocos restaurantes que presentan el cordero en gran medida), ternera asada, conejo y varias salchichas incluyendo el pudding negro polaco. El bigos - el estofado de cazadores - y los pierogi también son destacados, al igual que el chucrut y el delicioso queso de oveja de montaña. También vale la pena señalar que los precios son muy razonables.

En cuanto a las bebidas, hay cerveza para acompañar la comida y una impresionante selección de vodkas regionales, en particular el 'miodula' o vodkas de miel. También hay una buena selección de cócteles, pero para ser honesto, la razón por la que vendrías aquí es por la comida. En general, la impresión es de una cálida y abundante bienvenida, en una sorprendentemente auténtica recreación de la cultura de los altos polacos en el corazón de Cracovia.