Pino

Llamado así por el Pino italiano, el Restaurante Pino es una muy bienvenida adición al ya competitivo mercado culinario de Cracovia y ocupa un lugar destacado entre los mejores. En la esquina de la agradable Plaza Szczepanski, la ubicación es excelente ya que es muy central, pero también se beneficia de estar en una de las áreas más tranquilas del centro de la ciudad.<\/p>

Diseñado por el arquitecto Jacek Grycaj, el interior de Pino es algo especial. Los 350 m2 de espacio han sido utilizados de manera efectiva con asientos para 140 huéspedes y una atmósfera radiante que debe mucho a la decoración única así como a la amabilidad del personal. Combina un estilo rústico e industrial con mesas, sillas y sofás de cuero de múltiples colores. Las paredes de ladrillo rojo del siglo XIX se han mantenido para darle al restaurante un carácter atemporal. Cuenta con una de las cocinas abiertas más grandes de Polonia, donde se puede ver al talentoso equipo de chefs poner a trabajar sus habilidades.<\/p>

El menú cambia regularmente dependiendo de la temporada. Los principales chefs Krzysztof Salawa y Michal Bystron combinan la cocina europea y polaca para crear platos innovadores utilizando los ingredientes más frescos. Algunas de las opciones interesantes incluyen salsa de manzana con curry, gnocchi en salsa de gorgonzola, espárragos frescos con tomates frescos, cazuela de patatas con queso ahumado, y de postre el peculiar pero delicioso pastel de chirivía con helado de queso de cabra.<\/p>

Hay un número saludable de opciones vegetarianas en el menú y también se atiende a los niños con platos especialmente preparados. Pino es un lugar maravilloso para cenar por cualquier motivo, ya sea simplemente para un almuerzo, cena o para celebrar una ocasión especial.<\/p>