Szara
Cracovia
De un vistazo
En el lado noreste del Rynek, frente a la estatua de Adam Mickiewicz, se encuentra la bellamente restaurada Kamienica Szara, o Edificio Gris, cuyo interior data de los siglos XIII y XIV. Detrás de la fachada del siglo XVI se encuentra uno de los restaurantes emblemáticos de Cracovia: Szara, cuyas altas bóvedas y manteles impecables evocan una época pasada; la contribución del siglo XXI es una comida realmente buena y un servicio alegremente eficiente (y sin pretensiones).<\/p>
Durante los meses de verano, Szara tiene asientos exteriores en la Plaza del Mercado Principal<\/a>, y esto, junto con la comida, debe hacerlo uno de los lugares más envidiados en toda Cracovia<\/a>. Sin embargo, sentarse en el interior gótico, decididamente grandioso, es preferido si deseas disfrutar de tu comida libre del bullicio exterior.<\/p>
El menú se puede describir como generalmente europeo, con un pronunciado sabor escandinavo en algunos de los platos de pescado en particular. Los filetes están entre los mejores de Cracovia, y hay un excelente menú de desayuno servido de 8:00 a.m. hasta el mediodía. Los platos vegetarianos, vinos finos y aire acondicionado completan el cuadro, haciendo de Szara el restaurante de elección para ocasiones especiales.<\/p>
Quizás también debería mencionarse que el restaurante hermano de Szara en Kazimierz ha sido recomendado por Michelin durante tres años consecutivos, y actualmente es el único restaurante en Cracovia que ha recibido tal honor. Una de las cosas más agradables sobre Szara es que, aunque de ninguna manera es el más barato, ofrece un verdadero sabor de calidad en un entorno envidiable que puede igualar los mejores de Europa. Y cuando se tiene en cuenta todo esto, Szara puede considerarse algo de una ganga, como lo evidencia el número de visitantes que regresan una y otra vez.<\/p>
