U Ziyada
Cracovia
Aferrándose a una empinada ladera, alta sobre el río Vístula, el Castillo de Przegorzaly alberga lo que debe ser una de las experiencias gastronómicas más espectaculares de Cracovia. U Ziyada, nombrado así por su propietario Ziyad Raoof - un residente kurdo iraquí en Cracovia desde principios de los años 90 - es un elegante restaurante cuyo rasgo distintivo es su amplia terraza de verano que ofrece vistas panorámicas sobre el río, las llanuras aluviales más allá y, en un día despejado, incluso las montañas Tatra en la frontera eslovaca.<\/p>
El menú es predominantemente de cocina polaca de alta gama, pero para los más aventureros hay una selección de platos influenciados por la cocina kurda. Si eres fanático del cordero - algo que no está tan ampliamente disponible en Polonia - entonces U Ziyada es el lugar al que debes ir, con varias opciones de platos principales. Un número de opciones vegetarianas, así como platos de pescado, significa que hay algo para todos; y las porciones son generosas. Una lista de vinos completa va desde lo asequible hasta lo más exclusivo.<\/p>
En taxi, U Ziyada está a unos 10 minutos del centro de la ciudad, y debe considerarse una primera opción para cualquier ocasión cuando tengas invitados a impresionar. Para una cena romántica en una cálida noche de verano, es inmejorable, con una profusión de flores decorando la terraza, el vasto cielo oscureciéndose sobre tu cabeza y la tranquilidad del campo circundante. ¡Un gran lugar si estás pensando en proponer!<\/p>
Hablando de eso, U Ziyada es uno de los mejores lugares para celebrar un 'wesele', o fiesta de bodas, con dos comedores y cafés, con capacidad para 200 invitados en el interior, además de la terraza. Hay mucho espacio para bailar, y el restaurante ofrece un menú de bodas completo y personalizable que puede incluir lujos como una fuente de chocolate. El personal experimentado y servicial está feliz de ayudar con la planificación y se encargará de cada detalle.<\/p>
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