Chlopskie Jadlo Agnieszki
Krakau
In één oogopslag
Chlopskie Jadlo serveert de beste van de Poolse keuken met een uitgebreide menukaart die in 16 verschillende talen is vertaald (Engels, Italiaans, Spaans, Frans, Roemeens, Hongaars, Zweeds, Noors, Portugees, Russisch, Nederlands, Japans, Duits, Chinees, Deens) om internationale bezoekers te bedienen. Als het gaat om de Poolse keuken, zijn er veel traditionele opties om uit te kiezen, zowel in als rond het centrum van Krakau, maar het is soms moeilijk om de juiste mix van kwaliteitsvoedsel in een authentieke Poolse sfeer te vinden. Eten bij Chlopskie Jadlo is een lonende ervaring voor bezoekers die iets anders willen proberen. Chlopskie Jadlo maakt deel uit van een keten van restaurants, maar dit restaurant op Agnieszki straat 1 is perfect gelegen nabij het Joodse gebied van Kazimierz, op 3 minuten van het Wawel-kasteel en slechts 7 minuten van het Marktplein.
Voel je alsof je in een Poolse boerenhuis van het begin van de vorige eeuw bent, met onregelmatige dikke houten tafels en banken met kussens voor jouw comfort. Er zijn vijf kamers, elk met hun eigen unieke sfeer. De tafels zijn uniek, omdat ze in de vorm van een kar en een slee zijn. Poolse kant ligt op het oppervlak van elk tafelblad, met oude landbouwgereedschappen en dorpsfoto's die de muren sieren. In de winter is er een open haard die warmte toevoegt aan het interieur.
Klik hier om het lunchaanbod te bekijken.
Ondanks de naam, die ruwweg 'boereneten' betekent, is de werkelijkheid verre van dit. Probeer de 'niecka chlopska', die bestaat uit een speciale maaltijd die in een grote houten pan wordt geserveerd en varkensknoest, gevulde koolbladeren in tomatensaus, een mix van dumplings, gerookte kaas, stoofpot van jagers en Silezische dumplings bevat. Deze worden geserveerd met traditioneel Pools brood met spek en cottage cheese. Spoel dit weg met wat glühwein in de winter of een lokaal biertje om de hele ervaring compleet te maken, wat je een voldaan en vrolijk gevoel geeft.
