Steakhouse Restaurants in Krakow

Als je in Krakau verlangt naar een serieus stuk vlees, dan heb je geluk. De stad straalt op het eerste gezicht misschien niet uit dat het een steakhouse is, maar verborgen tussen de levendige straten van de Oude Stad en het rustigere Kazimierz-district, vind je plekken die serieus zijn over hun vlees. Sommige plekken serveren Pools Black Angus of zelfs Schotse ribeyes, bereid op echte kolen of houtgestookte grill, ja, het soort smaak dat een verschil maakt.

Een plek die ik altijd aanbeveel is Strefa, verscholen nabij Plac Nowy. Het is simpel, bescheiden, en hun ribeye is elke keer perfect bereid. Verwacht geen flashy menu, gewoon serieus vlees voor redelijke prijzen. En als je in de winter op bezoek bent, is een stevige steak gecombineerd met een lokale rode wijn echt een genot na een wandeling door de koude straten.

Let op: de steakhouses in Krakau kunnen in het weekend druk worden, dus het is geen slecht idee om van tevoren een tafel te reserveren. Bovendien richten sommige plekken zich op droog gerijpte stukken terwijl anderen kiezen voor verse, malse selecties, dus vraag je ober wat hun hoogtepunt is. Oh, en sla de bijgerechten niet over. Aardappelgratin of gegrilde groenten hier zijn ook het vermelden waard.