Een snelle lokale tip voor bakkerijfans

Wil je echt de bakkerijcultuur van Krakau proeven, blijf dan niet alleen in de toeristische Oude Stad. Maak ’s ochtends vroeg een wandeling naar de wijk Podgórze, waar een paar familiebedrijven zijn waar je bakkers het deeg vóór zonsopgang ziet vormen.

Mijn favoriet? Piekarnia Bochenek in de Limanowskiego-straat. Het is niet chique, maar hun roggebrood is stevig, smaakvol en precies wat lokale Krakauërs met boter en radijs eten. Pak een obwarzanek bij een straatverkoper vlakbij en je hebt het ontbijt te pakken. Bovendien mag je meestal proeven als je het vriendelijk vraagt. Je zult verrast zijn hoe gul ze zijn.

Veelgestelde Vragen

Bakkerijvragen? Hier is wat snelle lokale advies om je op weg te helpen.

Je ziet obwarzanki-karren door de hele stad, maar voor iets vers en traditioneels moet je naar Piekarnia Lenkiewicz in de buurt van Kazimierz. Ze bakken ze de hele dag en ze zijn nog warm als je ze koopt. Mijn favoriete snack vóór het verkennen.
De meeste bakkerijen sluiten op zondag eerder, sommigen zelfs in de vroege middag. Als ontbijt jouw ding is, plan dan om je brood eerder of de dag ervoor te halen. Het is hier wat ouderwets, verwacht dus geen 24/7 gemak.
Zeker de maanzaadrol (makowiec) en babka, een zoete gistcake met rozijnen. Rond Pasen is mazurek, een platte, rijkelijk versierde cake, overal te vinden. Dit zijn klassiekers die je zeker moet proeven.
Niet vaak bij traditionele plekken. Krakau’s ouderwetse bakkerijen richten zich op tarwebrood en gebak. Maar als je rondkijkt bij nieuwere, meer gezondheidsgerichte winkels in Podgórze of de Grote Markt, vind je een paar glutenvrije lekkernijen.
Sommige wel, maar veel richten zich vooral op brood en gebak. Wil je echt van koffie genieten, haal dan je lekkers en loop dan de deur naast je een café in. Zo doen de Krakauërs het meestal.
Bakkerijen zijn vooral lokale plekken dus de prijzen zijn heel redelijk. Je kunt een heerlijk gebakje krijgen voor minder dan 5 złoty. Houd er rekening mee dat sommige plekken direct op het grote plein duurder zijn.

Verken Restaurants Categorieën

Leukste dingen om te doen in Krakow

Bekijk alles →

Vertrouwde lokale gidsen, gelezen door miljoenen elke maand

  • 2006 online sinds
  • 27.8M paginabezoeken per maand in het netwerk
  • 14 Selecteer taal

180+ bestemmingsgidsen, één netwerk

Elke gids beslaat één bestemming op een eigen website, met evenementen, restaurants, activiteiten en accommodaties gekozen uit lokale aanbevelingen.

My Guide Network Locations

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg uw reisdata toe zodat wij dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.

Toegevoegd aan je reis Toegevoegd aan dag {[{trip.toast.day}]}, OchtendMiddagAvond Opgeslagen in je reis Al in je reis Transfer opgeslagen in je reis Sla je reis op voor nieuwe suggesties Verblijven in {[{trip.toast.label}]} Basis gewist Reis verwijderd Link gekopieerd Kon je reis niet opslaan Er is iets misgegaan, probeer opnieuw