Del Papa

Er is geen tekort aan Italiaanse restaurants in Krakau, en tegenwoordig is er ook geen tekort aan goede Italiaanse restaurants in Krakau. Del Papa, gelegen net buiten Plac Szczepanski op Tomasza Street, hoort zeker tot de laatste categorie met verrassend redelijke prijzen.<\/p>

Een comfortabele en enigszins rustiek ingerichte binnenruimte is verdeeld in drie secties: voorin een bistro-achtige ruimte met verouderde en blootgestelde bakstenen; daarachter een iets formelere en restaurantachtige ruimte; en daarachter een patio die in de zomer bijzonder charmant is, en in de koudere maanden overdekt en verwarmd.

Iedereen die van Italiaanse keuken houdt, zal hier traditionele gerechten vinden zoals biefstuk en viscarpaccio, risotto, minestronesoep of ossobuco, schitterende knapperige -dunne bodems- pizza en een grote keuze aan pasta.
Er zijn ook meer originele vlees- en visgerechten  en zeer succesvolle, heerlijke zeevruchten.
Wat betreft pasta biedt Del Papa je de kans om zelf een maaltijd samen te stellen door een pasta te kiezen die bij de saus komt. En er is volop keuze.
De meeste pasta is huisgemaakt, evenals onze onvergetelijke grissini, focaccia of ciabatta-brood.
Elke saus wordt à la minute door de chef bereid en alle producten die in Del Papa worden gebruikt, zijn vers, echt Italiaans en van de beste kwaliteit.
Een zorgvuldig samengestelde en niet volledig Italiaanse wijnlijst tegen een zeer redelijke prijs is een sterk punt van het restaurant.<\/p>

 Donderdag is 'mosseldag', wanneer ze verse mosselen serveren en gasten wordt geadviseerd om van tevoren te reserveren. <\/p>

De eigenaren van Del Papa zijn zeer trots op hun vermelding in de Michelin-gids en, naast het terugkerende klantenbestand van terugkerende bezoekers, geniet het ook grote populariteit onder de inwoners van Krakau. Zeker een aanrader als je van authentiek Italiaans eten houdt.
 <\/p>

 <\/h2>