Krako Slow Wines

Krako Slow Wines is gelegen op Zab2ocie, naast de fabriek van Schindler en het Museum voor Hedendaagse Kunst MOCAK, en presenteert een collectie natuurlijke wijnen uit Midden- en Oost-Europa. Onder onze collectie bevinden zich wijnen uit Hongarije, Oostenrijk, Tsjechië, Slowakije, Polen, Georgië, Armenië en Roemenië. Elke herkomstplek is bezocht. De oorsprongen van de wijnen, uit plaatsen die nauw verbonden zijn met de wijnbouw, bieden verre van standaard smaken. Daarnaast hebben we interessante bieren, Poolse ciders en sterke dranken op voorraad. Alle snacks en gerechten die worden geserveerd zijn zorgvuldig geselecteerd en bereid met de beste ingrediënten, zoals de plank met Poolse boerenkazen, karakteristieke Sub-Karpatische proziaki (brood muffins), ijs uit de voetheuvels van Hodurek en traditionele worst uit Lipnica Murowana.

Het gezellige, houten interieur van de wijnbar is bevorderlijk voor intieme ontmoetingen en evenementen. We delen graag de culturen van de landen die ons fascineren, evenals de lokale cultuur. We organiseren regelmatig ontmoetingen met interessante persoonlijkheden, concerten van Krakowse muzikanten en wijnproeverijen met de wijnmakers waarmee we samenwerken.

 Krak3 Slow Grill Smaken van Oost-Europa

Naast de wijn op Lipowa 6F kun je ook de smaken van de Kaukasische keuken leren kennen. We zijn gepassioneerd over wat natuurlijk en gezond is. We waarderen tradities en eenvoud. In onze foodtruck serveren we geweldige gerechten uit de Oost-Europese landen: Roemeense micii, Servische pljeskavica, Hongaarse Debrecen, maar ook Poolse bloedworst. Dit zijn slechts enkele van de lekkernijen die we bereiden als onderdeel van de lunch. Na de lunch beginnen we met barbecuen en, in een Kaukasische geest, grillen we vlees, vis en groenten. Het is heerlijk!
 We nodigen je uit van dinsdag tot zondag van 12:00 tot 21:00