Ariel
Krakow
I korthet
För många besökare i Krakow utgör en stor del av deras vistelse att utforska stadens judiska historia, en historia som har sett både välstånd och tragedi. Även om de mörkare berättelserna får mer uppmärksamhet på andra ställen, är det den ljusare sidan som leder oss till Ariel på Szeroka-gatan. Med traditionell judisk musik live varje kväll och en traditionell polsk/judisk meny, är Ariel där för att påminna oss om Krakows rika judiska kulturarv.<\/p>
Som ockuperar en elegant gammal stadshus, är Ariel's många matsalar kompletterade av en sommarterrass och trädgård. Inredningsstilen väcker en svunnen tid - möbler i 1800-talsstil och väggar fyllda med gamla målningar. När vi tittar på menyn hittar vi gåsnackar fyllda med hackad kycklinglever, gefilte fisk, berdytchov-soppa med nötkött, honung och kanel, samt judisk rostbiff med Lutenica-sås, bland mycket annat. Vinlistan inkluderar kosher-viner.<\/p>
Live Klezmer-musik är en stor attraktion på Ariel, med kända band som Kroke, Jascha Libermann Trio, Sholem och det intrigerande namngivna Quartet Klezmer Trio - så kallad eftersom de tre medlemmarna använder fyra instrument - som uppträder varje kväll. På grund av dess popularitet är det rekommenderat att boka för dem som önskar delta i konserterna.<\/p>
Som en av de 'äldre ansiktena' i den revitaliserade Kazimierz-distriktet, och för dess roll i att driva på den populära återupplivningen av Klezmer-musik, har Ariel (uppkallad efter en av de fyra ärkeänglarna i Gamla testamentet) redan förtjänat sin plats på turistkartan. Den fina maten och de bekväma omgivningarna samverkar för att göra upplevelsen ännu mer värdefull, och besökare bör notera att Ariel också erbjuder bekväm logi i rymliga gästlägenheter.<\/p>
