Ett snabbt lokalt tips för bageriälskare

Vill du få en verklig smak av Krakows bagerikulturen, håll dig inte bara till det turisttäta Gamla stan. Ta en tidig morgonpromenad till Podgórze-distriktet som har ett par familjedrivna bagerier där du kan se bagare forma deg innan gryningen.

Min favorit? Piekarnia Bochenek på Limanowskiego-gatan. Den är inte fin, men deras rågbröd är kompakt, smakrikt och precis vad Krakows lokalbor äter med smör och rättika. Köp en obwarzanek från en gatuförsäljare i närheten så har du frukost på gång. Dessutom låter de flesta dig provsmaka om du frågar snällt. Du blir förvånad över hur generösa de är.

Vanliga Frågor

Har du frågor om bagerier? Här är lite snabb lokal info som hjälper dig på rätt väg.

Du ser obwarzanki-vagnar över hela stan, men för något färskt och traditionellt, bege dig till Piekarnia Lenkiewicz nära Kazimierz. De bakar hela dagen och de är fortfarande varma när du köper dem. Mitt favoritmellanmål innan jag utforskar stan.
De flesta bagerier stänger tidigare på söndagar, vissa redan tidigt på eftermiddagen. Om du gillar frukost, planera att köpa ditt bröd tidigare eller dagen innan. Det är lite gammaldags här, så räkna inte med 24/7-öppettider.
Definitivt vallmofrö-rullen (makowiec) och babka, en söt jästkaka med russin. Runt påsk finns mazurek, en platt och rikligt dekorerad kaka, överallt. Dessa är klassiker du inte kommer att ångra att du smakat.
Inte vanligt i de traditionella ställena. Krakows gamla bagerier fokuserar mest på vetebröd och bakverk. Men om du kollar runt i de nyare, mer hälsomedvetna butikerna i Podgórze eller på Huvudtorget, hittar du några glutenfria godsaker.
Vissa gör det, men många fokuserar mest på bröd och bakverk. Om du vill ha en riktig kaffestund, ta dina bakverk och gå sen till ett café intill. Det är så lokalborna brukar göra i Krakow.
Bagerierna är mest ställen för lokalbefolkningen så priserna är riktigt rimliga. Du kan få ett fantastiskt bakverk för under 5 złoty. Men tänk på att vissa ställen precis vid stora torget kan vara dyrare.

Utforska Restauranger Kategorier

Saker att göra i Krakow

Visa Alla →

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen