Del Papa
Krakow
I korthet
Det råder ingen brist på italienska restauranger i Krakow, och nuförtiden finns det heller ingen brist på bra italienska restauranger i Krakow. Del Papa, som ligger strax bortom Plac Szczepanski på Tomasza Street, hör definitivt till den senare kategorin med förvånansvärt rimliga priser också.<\/p>\r\n\r\n
En bekväm och något rustik inredning är uppdelad i tre sektioner: i fronten ett bistro-liknande rum med åldrad och exponerad tegelvägg; bortom det, en något mer formell och restaurangliknande del; och ännu längre bort, en uteplats som är särskilt charmig på sommaren och täckt och uppvärmd under de kallare månaderna.
\r\nAlla som gillar italiensk mat kommer här att hitta traditionella rätter såsom ox- och fiskcarpaccio, risotto, minestronesoppa eller ossobuco, fantastisk krispig - tunn botten - pizza och stort urval av pasta.
\r\nDet finns även mer originella kött- och fiskrätter samt härligt framgångsrik, läcker skaldjur.
\r\nNär det gäller pasta ger Del Papa dig möjlighet att själv komponera en måltid genom att välja vilken pasta du vill ha med såsen. Och det finns mycket att välja på.
\r\nDet mesta av pastan är hemlagad liksom våra oförglömliga grissini, focaccia eller ciabattabröd.
\r\nVarje sås tillagas av kocken på beställning och alla produkter som används i Del Papa är färska, verkligt italienska och av bästa kvalitet.
\r\nEn noggrant utvald, inte helt italiensk vinlista till ett mycket rimligt pris är en stark punkt för restaurangen.<\/p>\r\n\r\n
Torsdag är 'musseldag', då de serverar färska musslor och gästerna uppmanas att boka i förväg. <\/p>\r\n\r\n
Del Papas ägare är mycket stolta över sin Michelin-listning och förutom återkommande kunder från återvändande besökare, njuter den stor popularitet bland Krakow-bor. Definitivt ett ställe att prova om du gillar autentisk italiensk mat.
<\/p>\r\n\r\n
