Hello India

Världen i Indien doftar av kryddor: gurkmeja, curry, chili, kardemumma, fänkål och många andra. Den doftar också av rökelse, kaffe, te och ris. Men framför allt betyder Indien snälla och vänliga människor som alltid välkomnar främlingar med ett leende och hälsar dem med Namaste. Indien är en plats där kök och matlagning förenar dofter, färger, skillnader och kontraster i en, baserat på en tusenårig tradition, hel.
På Hello India skulle vi vilja ta dig med på en kulinarisk resa till Indien. Vår kock kommer från Punjab, en region känd för sin utsökta mat, odlingen av de bästa sorterna av Basmati-ris och kryddor av högsta kvalitet. Dessa är de ingredienser vi använder på Hello India. Våra kockar kommer från olika delar av Indien, så tack vare deras erfarenhet får våra gäster möjlighet att njuta av ett brett utbud av smaker typiska för aromatisk indisk mat. Inte bara kan du hitta de mest kända rätterna från den norra delen av landet på vår meny, utan också smaker som är karakteristiska för Goas region. Många rätter tillagas i en tandoor-ugn, vilket förstärker deras smaker och ger unika resultat. Vi kan också stoltsera med ett brett utbud av vegetariska och veganska rätter.
 
Thali Lunch
Ett urval av rätter som serveras från måndag till fredag, från 12.00 - 16.00, tillgängliga i två varianter: en vegetarisk och en köttbaserad.