Jarema

Kraków



De som känner sin polska historia är medvetna om att landets gränser har flyttats runt en hel del genom århundradena, med ett område öster om dagens Polen som sträcker sig från Litauen till Västra Ukraina och som polacker kallar för gränstrakterna. Det är från detta tidigare territorium som Jarema - uppkallad efter den litauiska prinsen Jeremi Wisniowiecki - hämtar mycket av sin traditionella mat.<\/p>

Restaurangen i sig ligger på Plac Matejki, ett ganska storslaget torg precis norr om Sankt Florians port och Barbican<\/a>. I linje med sin omgivning påminner restaurangens interiör om en svunnen tid med dekorer från 1800-talet, gamla oljemålningar och troféer från jakten, vilket ytterligare kompletteras av servitriser i traditionella kostymer. Levande polsk folkmusik bidrar till atmosfären.<\/p>

En blick på menyn avslöjar en lång lista av regionala läckerheter med, kanske överraskande nog, en hel del alternativ för vegetarianer. Ändå kan köttätare välja mellan nötköttsskena, hjortstek, vildsvin och rostad gås, tillsammans med olika typiska snacks och sidorätter. Du kommer inte att hitta någon pizza, pasta eller hamburgare här, men valet är tillräckligt varierat för att tillfredsställa varje smak, och det bör inte antas att alla rätter är tunga (även om vissa utan tvekan är mycket kraftiga). Vinlistan domineras av italienska viner, vilket inte är förvånande med tanke på de långa historiska banden mellan de två länderna, och du kan mycket väl bli frestad att avsluta upplevelsen med en iskall vodka.<\/p>

Det finns restauranger i Kraków som uppenbart riktar sig till turister, men Jarema är annorlunda, som något av en institution som erbjuder sina gäster den verkliga upplevelsen av en stil av kök som är lite känd i väst, i bekväma och eleganta omgivningar.
 <\/p>

Top Things To Do in Krakow

Visa Alla →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Krakow är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.