Krako Slow Wines
Krakow
I korthet
Krako Slow Wines ligger på Zabbocie, intill Schindlers fabrik och Konstmuseet MOCAK, och presenterar en samling av naturviner från Central- och Östeuropa. Bland vår samling finns viner från Ungern, Österrike, Tjeckien, Slovakien, Polen, Georgien, Armenien och Rumänien. Varje ursprungsort har besökts. Vinernas ursprung, från platser nära kopplade till vinodling, erbjuder långt ifrån ordinära smaker. Dessutom har vi intressanta ölsorter, polska ciders och starka spritsorter. Alla snacks och rätter som serveras är noggrant utvalda och tillagade med ingredienser av högsta kvalitet, som ett urval av polska gårdsostar, typiska proziaki från Subkarpaterna (brödmuffins), glass från foten av Hodurek och traditionella korvar från Lipnica Murowana.<\/p>\r\n\r\n
Den mysiga, träinredda vinbaren inbjuder till intima möten och evenemang. Vi är ivriga att dela kulturerna från de länder som fascinerar oss, liksom den lokala kulturen. Vi organiserar regelbundet möten med intressanta personligheter, konserter med Karkow-musiker och vinprovningar med de vinproducenter vi samarbetar med.
\r\n
\n Krak Slow Grill Smaker från Östeuropa
Förutom vin på Lipowa 6F kan du också bekanta dig med smakerna från den kaukasiska kök. Vi brinner för det som är naturligt och hälsosamt. Vi uppskattar traditioner och enkelhet. I vår matvagn serverar vi fantastisk mat från östeuropeiska länder: rumänska micii, serbisk pljeskavica, ungersk Debrecen, men också polsk blodpudding. Detta är bara några av läckerheterna som vi förbereder som en del av lunchen. Efter lunchen startar vi en grillning och, i en kaukasisk anda, grillar vi kött, fisk och grönsaker. Det är ljuvligt!
Vi bjuder in er från tisdag till söndag från 12:00 till 21:00
