Pod Aniolami

Ett av de lysande stjärnorna i Krakows restaurangparadis, Pod Aniolami (bokstavligen 'under änglarna') på Grodzka-gatan 35 erbjuder en av de finaste traditionella polska menyerna du kan hitta, och har en rad utmärkelser som stöder detta påstående. Beläget i en vackert restaurerad 1300-tals verkstad för guldsmeder, har Pod Aniolami en gästlista som svämmar över med berömda namn.<\/p>

Den förvånansvärt blygsamma ingången under förgyllda änglar leder till ett matområde på markplan, bortom vilket finns en takad trädgård som är öppen året runt med en mosaikfontän, kvittrande fåglar och en öppen bokgrill. Trädgården har plats för 40-50 personer. Nere finns två källarmatsalar, som också har en traditionell bokgrill och ser ut som en medeltida bankettlokal. Ett privat rum på första våningen finns också tillgängligt för fester och mottagningar.<\/p>

Menyn är inspirerad av traditionella polska högkökets receptböcker från 1600-talet. Mittpunkten är utan tvekan uppsättningen av marinerade kötträttar, grillade över brinnande bokchips och garnerade på klassiskt polskt vis. Grillad fisk - lax eller öring - finns tillgänglig, och det finns till och med ett vegetariskt alternativ. Förrätter inkluderar typiska polska varma och kalla starters samt soppor, och det finns ett urval av klassiska pierogi-varianter. Det finns också 'Eld'-rätter - hela köttstycken med tillbehör som kan förbeställas.<\/p>

Det finns naturligtvis en omfattande vinlista samt traditionella polska vodkor, slivovitz osv. Bokning rekommenderas, eftersom det inte är ovanligt att restaurangen (som har en total kapacitet på 120 gäster och också kan ordna för betydligt fler vid externa funktioner) är helt bokad för privata mottagningar.

Öppettider: Öppet varje dag från 12.00  till  23.00<\/strong><\/p>