Pod Norenami
Krakow
I korthet
Veganer och vegetarianer har under de senaste åren fått ta del av många restauranger som tillgodoser denna marknad. Pod Norenami är en stilfull restaurang belägen i ett populärt gastronomiskt område i Krakow, inte långt från välkända turistattraktioner.<\/p>\r\n
Plattor på golvet, robusta trämöbler och väggar målade i varma och inbjudande färger väntar på dig inuti den 19-talets byggnaden. Lampor hänger från taket i kombination med ljus för att skapa en avslappnande atmosfär. På väggen hänger stora bilder från Japan som är över hundra år gamla, vilket kompletterar den asiatiskt inspirerade stilen i interiören.
\r\nMaten tillagas enligt de striktaste principerna för veganism och vegetarianism med användning av traditionella recept och metoder från asiatisk kultur. Sushi-menyn är omfattande med set för större grupper.<\/p>\r\n
Thailändsk kokosnöt-galingalesoppa med tofu och risnudlar samt tomat- och kokosnötssoppa med risnudlar är heta förrätter, men det finns också många Misoshiuru, Suimono och Ramen-soppor att välja mellan. Andra förrätter inkluderar sallader, falafel på grönsallad med yoghurtsås med sesam eller friterad kryddig tofu i två smaker.<\/p>\r\n
För huvudrätt kan du prova tofu i jordnötsås, 'kyckling' eller 'biff' chop suey med grönsaker eller ägg, som alla serveras med ris och sallad. Det finns även huvudrätter med ris och nudlar, curryrätter, dumplings och en speciell meny för barn.<\/p>\r\n
Till dessert finns den underbara baklavan, brownie med hallon och vegansk kaka. Kaffe, juicer, te och många andra varma och kalla alkoholhaltiga och läskande drycker utgör dryckesmenyn. På Pod Norenami arrangerar de också workshops och tar emot större grupper och speciella tillfällen.<\/p>
