Trzy Rybki

Trzy Rybki, vilket betyder 'tre fiskar', är namnet på den välkända restaurangen i det exklusiva Stary Hotel. Belägen precis utanför Huvudtorget har denna eleganta gamla stadshus förvandlats till ett fantastiskt boutiquehotell som anses vara ett av de bästa ställena att bo på i Kraków. Det stora matsalen och baren på bottenvåningen har höga valv med gotiska tak och fönster, med en inredning som kontrasterar med synlig tegelvägg och rik trä- och läderinredning; en tur upp i den glasväggade hissen tar dig till en takterrass med spektakulär utsikt över Huvudtorget, Tuchhall och St Marys kyrka.

Menyn visar en frestande blandning av modernitet och tradition, som fuserar säsongsvariationer med klassisk polsk mat. Hösten och vintern betonar vilt, svamp och skogsfrukter, medan våren och sommaren ger mer utrymme för färska grönsaker. Oavsett tid på året är fokus på smak, färskhet och presentation.

Inte heller bör efterrätterna förbises, med några särskilt syndiga nöjen som är noggrant förberedda för dem med sötsug. Det finns en omfattande och välvald vinlista, och barpersonal är välutbildade i att blanda de bästa drinkarna.

För affärsbesökare finns det också utmärkta och fullt uppdaterade konferensfaciliteter som kan rymma allt från små möten till banketter och baler. Det är också en fantastisk plats för bröllop, och med sin kombination av prisbelönt mat, förstklassig service och fantastisk atmosfär, faller 3 Rybki lätt inom kategorin 'måste-besöka' platser (hur svårt det än kan vara att uttala namnet).

Kolla menyn här