Ariel

Krakovaan saapuville vieraille merkittävä osa oleskelusta on kaupungin juutalaisen historian tutkiminen, historia, joka on nähnyt niin vaurautta kuin tragediaakin. Vaikka synkkiä tarinoita käsitellään muualla, kevyempi puoli vie meidät Ariel-ravintolaan Szeroka-kadulla. Tarjoten joka ilta elävää perinteistä juutalaista musiikkia sekä perinteisen puolalaisen/juutalaisen ruokalistan, Ariel muistuttaa meitä Krakovin rikkaasta juutalaisesta kulttuuriperinnöstä.<\/p>\r\n\r\n

Ariel sijaitsee tyylikkäässä vanhassa townhouse-kodissa, ja sen monet ruokailuhuoneet täydentävät kesäterassi ja puutarha. Sisustustyyli herättää mieleen menneitä aikoja - 1800-luvun kalusteita ja seiniä täynnä vanhoja maalauksia. Ruokalistalta löytyy esimerkiksi hanhenkauloja, jotka on täytetty silputulla kananmaksalla, gefilte fish, berdytchov-keitto naudanlihan, hunajan ja kanelin kanssa sekä juutalaista paistettua naudanlihaa Lutenica-kastikkeella, monien muiden joukossa. Viinilista sisältää kosher-viinejä.<\/p>\r\n\r\n

Elävä Klezmer-musiikki on suuri vetovoima Arielissa, ja tunnetut bändit kuten Kroke, Jascha Libermann Trio, Sholem ja mielenkiintoisesti nimetty Quartet Klezmer Trio - siksi, että kolmella jäsenellä on neljä instrumenttia - esittävät musiikkia joka ilta. Suosionsa vuoksi on suositeltavaa varata paikkoja, jos haluaa osallistua konsertteihin.<\/p>\r\n\r\n

Yhden 'vanhempia kasvoja' elävöitetystä Kazimierzin kaupunginosasta ja sen roolin vuoksi Klezmer-musiikin suosion palauttamisessa, Ariel (nimetty yhden Vanhassa testamentissa olevan neljästä arkkienkelistä mukaan) on jo ansainnut paikkansa matkailukartalla. Hyvä ruokailu ja mukava ympäristö tekevät kokemuksesta entistäkin arvokkaamman, ja vierailijoiden tulisi huomata, että Ariel tarjoaa myös mukavaa majoitusta avarissa vierashuoneistoissa.<\/p>